Composición Química y Valor Nutricional del Fruto


COMPOSICIÓN QUÍMICA Y VALOR NUTRICIONAL DEL FRUTO (100 gramos de fruta fresca)

  • Humedad 80,6 %
  • Fibra 1,63 %
  • Cenizas 0,73 %
  • Grasa 0,31 %
  • Proteína 1,22 %
  • Almidón 1,62 %
  • Vitamina C 0,021 %
  • Azúcares ( Gluc., Fruct.) 15,63 %
  • Potasio 45,8 mg
  • Sodio 23 mg
  • Magnesio 23,9 mg
  • Fósforo 26,0 mg
  • Hierro 0,47 mg
  • Citrulina (proteína)
  • Arginina (aminoácido)
  • Acido caproico (lípido)
  • Anonaine (isoquinolina)
  • Anoniine (isoquinolina)
  • Asimilobine (isoquinolina)

 

COMPONENTES QUÍMICOS DE LA HOJA DE ANNONA MURICATA

  • Lactonas
  • Annohexocina
  • Annomuricina A, B, C y E
  • Annomutacina
  • Annopentocinas A, B y C
  • Muricoreacina
  • Gigantetronemina
  • Murihexocina A y C
  • Javoricina
  • Isoquinolinas
  • Anonaine
  • Anoniine
  • Atherospermine
  • Coreximine
  • Lípidos
  • Acido gentísico
  • Acido lignocérico
  • Acido linoleico
  • Acido esteárico

 

COMPONENTES QUÍMICOS DE LA SEMILLA
ACETOGENINAS DE LA HOJA CON ACTIVIDAD ANTICANCERÍGENA

  • Lactonas
  • Annomonicina
  • Annomontacina
  • Annonacina
  • Annomuricatina
  • Annonacinona
  • Javoricina

Contiene además:

  • Annomuricatina (proteína), y Acido linoleico (lípido)
  • Bullatacin
  • Bullatacinone
  • Muricoreacin
  • Murihexocin C
  • Annomuricin A
  • Annomuricin B
  • Muricatocin A
  • Muricatocin C
  • Muricapentocin

 

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